在山林間尋覓一處靜謐，禾煦熊空咖啡廳彷彿精靈隱居之所，隱身於高聳的柳杉森林中，這座由台灣柳杉建造的咖啡廳，黑色木質外牆映襯著大片玻璃，讓陽光與綠意毫不吝嗇地湧入，營造出溫暖又自然的氛圍，裊裊升起的煙氣，為整座咖啡館增添了幾分童話氣息。
台灣柳杉的溫暖觸感
走進咖啡廳，迎接你的不僅是溫潤的木質氣息，還有一座以燒杉板製作的櫃台，透露著低調的質感，讓整個空間多了幾分歷史的沉穩，這古老的傳統工法，不僅有降低熱的傳導、防腐、防蟲蟻等多重實用功效，杉木板表皮的紋路，呈現出一種爆裂開來的狀態，木紋表面也更有立體感，再加上它本身獨有的焦炭氣息，可以說是色香味俱全。
柳杉木材年輪層次明顯，板面紋理豐富用途廣泛，且有一定天然耐久性，主要用於木構建築，柱、梁、墻板、天花板、地板等。
細細品味大自然
細細品味著手中的茶，那層次分明的風味，彷彿將整座森林的靜謐濃縮其中，耳邊是風拂過柳杉林梢的沙沙聲，眼前是層層疊疊的綠意，與一片鋪展在山坡上的茶園，從青心柑仔到金萱，為這片土地注入無限生機，彷彿每一口都蘊藏了山林的故事。
禾煦熊空咖啡廳將台灣柳杉、大自然與咖啡結合成一首詩，讓每位訪客在這片森林秘境中，重新感受生命的溫度與土地的情感。不妨找個午後，來這裡喝杯咖啡，與森林共度一段靜謐時光吧!
資料來源: https://www.vogue.com.tw/article/%E4%B8%89%E5%B3%BD-%E7%A6%BE%E7%85%A6%E7%86%8A%E7%A9%BA
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